亨利·柯恩达（1886年—1972年）是航空先驱之一，现代喷气飞机的教父，1910年，他制造了世界上第一架喷气飞机 “柯恩达号” 为二十世纪后五十年高速军用喷气机和喷气客机的发展铺平了道路。这架飞机所示范的“柯恩达效应” 得到后人的广泛研究和应用，“柯恩达效应”被公认为空气动力学的一项新成就，给空中旅行带来革命性的变化。
科恩达网板的由来：
1、拿一把汤匙放在微微滴水的水龙头下，水会沿着汤匙表面流到汤匙的背面。这是附壁作用的结果，附壁作用令汤匙水流之间的压力降低，当水流附在汤匙上以后，附壁作用令水流一直在汤匙上的凸出表面流，把水流引向汤匙背面之上。
2、你可以在自己的家中进行试验。如果水蒸汽沿着略微弯曲的固体表面流动，水会沿着表面走向。
实验总结：流体（水流或气流）有离开本来的流动方向，改为随著凸出的物体表面流动的倾向。当流体与它流过的物体表面之间存在表面摩擦时，流体的流速会减慢。只要物体表面的曲率不是太大，依据流体力学中的伯努利原理，流速的减缓会导致流体被吸附在物体表面上流动。
浙江科恩电器有限公司，位于中国厨具之都--浙江嵊州，集研发、制造、销售于一体，科恩电器是一家专业生产高档吸油烟机、燃气灶、消毒碗柜、环保集成灶的厨电企业。科恩电器在全国首创的“科恩达网板”技术已被中国厨电企业广泛运用。2009年，科恩电器被中国品质管理中心授予“中国著名品牌”称号。科恩厨房电器始终与世界同步，积极引进德国、意大利等欧美国家的高新技术和先进设备，产品以简洁明快的超前卫设计，结合欧美流行时尚与中国传统审美视觉，打造精致、高品质、个性化的油烟机、灶具、消毒柜，融环保、健康、安全于一体，倡导现代、人性、智能的生活方式。
科恩达网板的应用：
2009年，科恩电器推出行业首块科恩达网板（又称科恩达平网），采用单一的不锈钢或黑晶钢化玻璃一体材质，其设计简洁，结构简单、装拆方便、清洁省心、滤油效果相对较好。另外，具有节能和降低吸油烟机工作噪音等特点，可广泛应用于各式家用吸油烟机。
在严谨的油路实验室中，我们可以看到：
1. 在没有应用“科恩达平网"的情况下，油烟无序排列在进气口的外油烟，绝大部分油烟悬浮在空中，并且油烟气流路径散漫紊乱，吸烟效果不尽理想。
2. 在应用“科恩达平网”的情况下，油烟在升腾、炸开、扩散的过程中与单组的进气口和出气口在同一轴线上，油烟分子被有序迅速吸走。
2023年，科恩免清洗烟机问世，科恩达网板再添核心技术，科恩达油脂分离网就此诞生。科恩达油脂分离网采用易洁太空压铸铝材，经过酸洗-喷砂工艺加之特氟龙喷涂最后高温烧结，不仅不沾油、易清洁更好打理。其采用独特的多层叠排U型错层结构设计，实现油脂分离度高达96%以上（第三方权威机构测定），它在高效解决油烟油脂分离和冷凝的同时，还能很好地起到阻燃隔火的效果，更好解决厨房安全隐患，彻底告别烟机内部清洗难题，保证烟机持久大吸力，延长烟机使用寿命。
在实际应用场景测试中，我们可以看到：
1、在应用常规网板的情况下，油烟在升腾过程中碰到网板表面，油烟分子在网板表面不断摩擦旋转，经过网板的吸附和导流，在烟机强大的负压作用下，油烟被快速吸入到腔内，在烟机离心力的作用下被迅速吸走，当取下网板，用干燥的抹布和纸擦拭集烟腔，腔壁沾满了大部分油脂油污，测试说明，常规网板只起到了过滤部分油脂的效果。
2、在应用“科恩达油脂分离网”的情况下，同样的测试条件和环境，油烟通过科恩达油脂分离网，油烟分子在经过多层叠排U型错层结构设计的网板过程中，油烟在科恩达油脂分离网的双效油脂分离和冷凝作用下，烟被快速吸走，油脂被充分留下，测试结束，取下科恩达油脂分离网，用干燥的抹布和纸擦拭集烟腔，腔壁滴油不沾，真正起到高效过滤，终身实现烟机免清洗的目的，免清洗更省心。
