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集成灶烹饪油烟反串了!?怎么办?
2019/8/23

有些集成灶用久了之后一打开就有油烟味返出来,有时甚至不打开或者楼下楼上的人家一做饭,集成灶的烹饪过中也会反窜油烟味。

要知道,油烟反窜不仅味道烦人,还有很多危害。厨房油烟中含有300多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致癌嫌疑物质,其中最主要的肺癌致癌物是DNP,家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP,可达室外新鲜空气的188倍。而反味这种油烟的微扩散,带来的微伤害一旦日积月累也是不可小觑。

可又有什么办法可以解决这个问题呢?

其实解决办法也不是很难。

1、根据空气动力学原理,如将进风口改在副烟道位置,增加了空气排放上升的速度,增加了排放的阻力,你家厨房与烟道的空气对流时,厨房气压会小于烟道气压,即使你家集成灶不工作也是一样的结果必然倒烟。必须改回来。

另外,集成灶烟机的排风软管,两端连接不严、脱落、断裂也会造成漏气反味,所以需要及时确认连接或更换。

2、检查是否加装了止回阀/止逆阀,也叫烟道连接器。有条件可购买防倒灌止回阀并安装。而且需要注意的是集成灶烟机的排风逆止阀,逆止阀的两个半圆型的活动挡片,排风时开启,停止时关闭,但是由于油腻越积越多,挡片活动受限,甚至不开,油烟也排不出去从而导致油烟反串。

另外,如果出现了以下几条的情况,就需要联系物业了:

1、检查你家垂直范围内的楼上与楼下住户的烟道进气口是否打开或者未安装止回阀,特别是楼上住户的烟道进气口打开了,未安装止回阀会直接导致你家楼下的油烟倒灌到你家。

2、检查你家烟道是否为变压式烟道(变压式烟道可以有效防止油烟倒灌、串味),而根据国家建设部文件,从2006年开始新建、新设计的住宅必须使用变压式烟道。如果不是,出现倒烟,你可以要求开发商提供烟道是怎么通过验收的资料,并赔偿你的损失。

3、楼层高度不同,烟道外截面的尺寸大小也不一样,在设计时有严格的要求,大了或者小了必然导致倒烟的结果。如果尺寸有问题也可以向开发商提出赔偿。

4、检查你家所住楼餐饮店的油烟排放(根据设计规定,餐饮油烟排放应该单独排放)是否接到住宅厨房烟道。如果是,那么我恭喜你,油烟将永远倒灌到你家。因为餐饮集成灶的功率在2000m3/h,无论是排放量或者排放速度都比你家集成灶的大、快,所以需要和他们交涉让其改装。


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